FX168财经报社(香港)讯 在印度禁止部分大米出口以控制国内价格之后，贸易商担心另一种主食可能会受到影响：糖。
随着全球供应趋紧，世界越来越依赖这个南亚国家的糖出口。印度农业带降雨不均引发了人们对糖产量不足的担忧，从10月开始的产糖季可能会连续第二年下降。
这可能会限制该国的出口能力。印度政府已经限制小麦和部分水稻品种的海外销售，以保护国内供应并抑制价格上涨，这给全球食品市场增加压力。此前，恶劣天气和乌克兰不断恶化的冲突已经给全球食品市场造成了困扰。
Tropical Research Services糖和乙醇部门的负责人Henrique Akamine说，大米出口禁令是一个明确的信号，表明政府对食品安全和通胀感到担忧。“现在的担忧是，政府可能会效仿，对糖采取类似的措施，”他补充说。
Indian Sugar Mills Association总裁Aditya Jhunjhunwala说，主要产区马哈拉施特拉邦和卡纳塔克邦的甘蔗田6月份雨量不足，导致作物压力。该组织预计，2023-24年度糖产量将较上年同期下降3.4%，至3170万吨。不过，Jhunjhunwala表示，供应可以满足国内需求。
与此同时，印度将使用更多的糖来生产生物燃料。该协会预计，工厂将把450万吨用于生产乙醇，较上年同期增长9.8%。
“在这个生产水平上，印度可能不会释放任何出口，”StoneX糖和乙醇主管Bruno Lima说，“我们必须密切关注乙醇转化是否能完全完成。”
印度报业托拉斯报道称，印度食品部长Sanjeev Chopra周五批评了ISMA对糖产量较低的评估，认为此举为时过早，并在该国引发了短缺恐慌。
印度以前曾限制过糖的出口。在2022-23年度，发货量上限为610万吨，低于前一年的1100万吨。包括Akamine和Lima在内的分析师预计，下一季将只允许200万至300万吨出口——或者根本不允许——这将冒着全球价格进一步飙升的风险。
糖期货价格今年以来涨约20%，尽管已从4月份每磅26.83美分的峰值(2011年以来的最高水平)回落。市场担心厄尔尼诺现象会给南亚和东南亚带来更炎热、更干燥的气候，从而影响产量。泰国也可能出现产量下降。
再加上南部非洲和中美洲等其他地区的产量下降，这可能会推动价格再次上涨。Akamine预计下一季的价格在每磅25美分到27.5美分之间。上周五的价格为23.69美分。巴西的大丰收限制了价格的增长。
印度政府不太可能就2023-24年的糖出口配额做出任何决定。收成将从10月才开始，ISMA表示，最近降雨的改善将有利于作物。
荷兰合作银行(Rabobank)高级大宗商品分析师Carlos Mera表示：“官员们将等到全面了解产量情况。”