FX168财经报社(亚太)讯 今年全球大宗商品市场波动剧烈，价格整体保持高位。
橙汁和可可期货在上半年飙升至历史新高，而原油价格则随着中东地区的消息波动。黄金价格继续上涨，但铁矿石等基础金属价格则大幅下跌。
BMI公司的商品分析主管Sabrin Chowdhury表示，“迄今为止，商品市场主要由情绪驱动，市场一直在寻找微弱的希望来攀升至新高，但稍有可能的失望迹象就会导致价格回落。”
S&P GSCI（衡量整体大宗商品市场表现的基准）截止今年4月上涨12%，但随后回落，年初至今仅上涨2.18%。
根据FactSet的数据，年初至今涨幅最大的商品包括可可、鸡蛋、橙汁、橡胶和咖啡等一篮子软性商品。
分析师告诉CNBC，这些商品因主要产区的不利天气而出现强劲增长。
最大赢家
可可
今年迄今为止，可可价格上涨66%，期货价格在4月份飙升至每公吨11,722美元的历史新高，原因是象牙海岸和加纳等主要生产国的强降雨和病害导致供应中断。
经纪公司StoneX亚洲软商品高级副总裁Darren Stetzel说，对冲基金受到获利机会的吸引，纷纷涌入市场，这使得价格波动更加剧烈。
虽然价格已从历史高位回落，但可可期货仍高于通常水平，美国洲际交易所9月合约的最新交易价格为每吨9,150美元。
Stetzel表示，随着西非天气状况在2025年前的改善，可可市场将趋于稳定，不过他指出，价格要恢复到今年飙升之前的水平将是缓慢的。
鸡蛋
根据FactSet的数据，由于美国、日本和其他国家的家禽设施中禽流感的复发，鸡蛋价格自年初以来每打上涨62%以上。FactSet援引美国农业和商品研究局的数据称，一打白蛋的现货价格目前为3.57美元。
今年到目前为止，美国大约有1850万只蛋鸡感染禽流感。市场情报平台Expana的总编辑Karyn Rispoli表示，在需求方面，消费者也越来越依赖鸡蛋，因为鸡蛋是一种更实惠的蛋白质来源。
富国银行农业食品研究所部门经理Tim Luginsland表示，随着秋季和假日季节的临近，尤其是如果高致病性禽流感感染持续下去，预计鸡蛋批发价格将上涨。
橙汁
橙汁期货在5月飙升至历史高位，目前在ICE交易所上的价格保持在每磅4.49美元的历史高位。佛罗里达州和巴西等主要产区的气候变化导致生产下降，推动橙汁价格走高。
这种情况短期内不太可能改变。由于占全球产量70%的巴西产量持续下降，全球橙汁产量将连续第五个季度下降。
富国银行农业食品研究所部门经理David Branch表示：“考虑到即将到来的橙子产量，预计至少在未来12个月内，橙汁价格将保持高位。”
橡胶
今年迄今为止，橡胶价格上涨近30%，主要由于泰国和印度尼西亚等世界最大天然橡胶生产国的生产下降，原因是降雨不足等天气相关问题。
在大阪证券交易所，基准的RSS3级橡胶9月份期货合约目前的交易价格为每公斤337日元(2.29美元)。
咖啡
BMI的Chowdhury说，咖啡期货价格今年以来上涨25%，每磅价格达到2.45美元，这主要是因为巴西东南部咖啡种植区的不利天气条件导致产量下降。
东南亚的厄尔尼诺引发的生产挑战导致越南和印度尼西亚的主要产区作物减产。厄尔尼诺是一种天气现象，它会带来更高的温度和更极端的天气条件，通常持续9到12个月。
最大输家
铁矿石
铁矿石价格下跌最为显著，原因是中国房地产市场低迷，导致需求疲软。铁矿石是钢铁的关键成分，而钢铁厂利润下降也是导致铁矿石价格下跌的重要因素。
纽约商品交易所8月30日到期的基准62%品位铁矿石最新交易价为每吨98.10美元。
“拖累中国钢铁消费的主要因素仍然是房地产行业(约占中国钢铁消费的30%)，”Dhar在最近的一份报告中说。他补充称：“由于钢厂利润率目前处于严重抑制生产的水平，市场有理由担心铁矿石价格短期内可能维持在每吨100美元以下。”
谷物
广泛消费的谷物如小麦、玉米和大豆今年也出现了大幅下跌，原因是北半球的丰收年导致库存过剩。
富国银行的Luginsland表示:“由于所有主要粮食产区连续大丰收，全球粮食行业目前存在大量库存过剩。”因此，更多的玉米和大豆涌入出口市场，推低了价格。
芝加哥期货交易所的小麦和玉米交易价格今年迄今下跌近15%，大豆下跌近25%。
值得注意的商品
黄金
黄金价格今年创下新高，受到美国降息预期以及黄金作为避险资产吸引力的推动。
尽管今年以来市场波动，但BMI的Chowdhury预测全球大宗商品市场仍将保持高位。
“我们预计，随着美联储开始在今年晚些时候降息，美元走弱将支持价格上涨，”她说。此外，分析师补充道，中国持续疲软的需求将抑制大多数大宗商品的价格增长，工业金属预计将进一步走低。
StoneX的Stetzel表示，全球气候模式预计将在今年年底从厄尔尼诺转变为拉尼娜，这可能是全球农业市场的关键事件。拉尼娜通常会带来全球气温的冷却效应，通常每三到五年发生一次。
“这意味着我们在过去一年中看到的天气条件将与2025年即将出现的情况完全相反，”他说。