FX168财经报社(亚太)讯 中国农民饲养的生猪数量降至2020年以来最低，这让外界看到了养猪业在多年亏损后即将实现持续盈利的希望。
关键指标显示市场已经触底。最重要的是，上周政府公布的数据显示，母猪存栏数降至4000万头以下，为四年来的最低水平。母猪的数量决定仔猪的数量，最终决定了货架上肉类的数量。因此，生猪价格在过去两个月里上涨10%以上，而自3月中旬以来利润率一直为正。
在中国，猪肉周期(猪肉价格是由供需不匹配驱动的)影响的不仅仅是农业收入。分析师们从这个周期中寻找通胀的线索，因为中国人最喜欢的猪肉是用来衡量价格变化的一篮子商品中的一个重要元素。近几个月来，畜牧市场的疲软加剧通货紧缩压力，拖累了消费者支出，给中国政府的经济增长目标带来了风险。
不过，中国农业科学院研究员Zhu Zengyong表示，这些举措还不足以预示着一个重大转折点的到来。相反，市场已经进入了“一个较小规模的上升周期”。
“母猪存栏量的下降，虽然是持续的，但仍不足以重启一个重要的新猪肉周期，”Zhu说，“此外，由于宏观经济环境，自去年下半年以来需求一直疲软。”
中国的猪肉周期只是大宗商品市场繁荣与萧条的另一种变体，通常持续三到四年。当前的危机始于2021年价格急剧下跌，此前农民扩大畜群，以获得更好的利润。
中粮期货有限公司说，生猪数量减少意味着价格再次走高，这开始吸引投机者进入市场。该经纪公司本周在一份报告中说，生猪屠宰量预计将进一步下降，第二季度和第三季度同比下降5%以上。
复苏的希望
长期以来，央行设定的消费者价格指数年增长3%的目标似乎遥不可及。3月份CPI仅增长0.1%，而从去年10月到1月，价格实际上是下降的，因此食品市场出现任何复苏的萌芽都将是受欢迎的，即使这种改善是由供应而不是需求驱动的。
虽然市场情绪无疑有所改善，但如果养猪业要保持反弹势头，仍有一些障碍需要克服。
如果囊中羞涩的家庭继续精打细算，中国低迷的经济可能会限制猪价的进一步上涨。一些农民可能会过快地补充他们的畜群。
农业部上周表示，还有一些企业将已经准备屠宰的猪留了下来，进一步育肥，以获得更大的利润。这可能会在未来几周和几个月内增加供应。
近年来，市场结构发生了变化。以前，急剧的损失会使小农破产，这反过来又会加深供应赤字。但整合减少了小农场的数量，将更多的产能留给了能够更好地度过无利可图时期的大公司。
“随着生产更加集中于大企业，持续亏损将导致一些减产，但减产幅度不会那么大，”Zhu说。
